Capítulo de Nutrición

Coordinadora

Lic. Sonia De Bento Biet

Lic. Nutrición egresada de la Universidad de Buenos Aires - Diplomada en Gerontología por la AMA y la SAGG. - Pos grado en Fisiología de la Actividad física, Deporte y Nutrición. Universidad Favaloro. - Ex Responsable Servicio de Nutrición en Internación para el Instituto Cardiovascular de Buenos Aires.- Asesora nutricional y miembro del staff profesional en prevención primaria, para A.L.M.A. (República Argentina). - Miembro Servicio de Nutrición Y Soporte Nutricional para el Centro de Rehabilitación Belle Epoque - Asesora Servicio de Nutrición, para la Residencia Siete Lunas, y para el Hogar Constanza. Expositora en Simposios, Jornadas y Congresos Nacionales e Internacionales en la especialidad.

Secretaria

Dra. Alicia M. Witriw

Lic en Nutrición ( Egresada de la UBA). - Magister en Educación (USAL). - Dra. UBA- Área Ciencias de la Salud. - Profesora Titular de Evaluación Nutricional UBA. - Profesora a cargo de Nutrición en el paciente Crítico UBA. - Profesora Titular de Habilitación Profesional 2. Universidad de Belgrano - Ex nutricionista de planta de Terapia Intensiva del Hospital de Clínicas. - Referente nacional e internacional en Antropometría y composición corporal. - Co-autora de diversas publicaciones y trabajos científicos presentados de la especialidad. - Disertante en Simposios, Jornadas y Congresos Nacionales e Internacionales en la especialidad.

Material de Consulta

Nutrición e higiene alimentaria para el adulto mayor
Consenso Nacional Alimentación Adulto Mayor
Importancia de la nutrición en el paciente con Alzheimer u otras demencias